Wir sind im Land Brandenburg und Berlin die einzige Bio-Brauerei (Bio Zertifikat zum Download). Seit Mai 2007 wird das komplette Bier-Sortiment in Bio-Qualität erzeugt. Als Mitglied im Naturland - Verband arbeiten wir nach höchsten ökologischen Standards, die strenger sind als die des Bio-Siegels. Wir wollen mit unseren Produkten regionale Anbieter von Bio-Produkten und die regionale Gastronomie ansprechen.

Ganzjährig werden Bio-Hell, Bio-Dunkel und Potsdamer-Stangenbier hergestellt. Saisonal erhältlich sind Märzen, Maibock, Weizenbier, Erntebock und Weihnachtsbock.